Repas pour les fils

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Re: Repas pour les fils

Message par Brad Brad le Mar 4 Aoû - 11:12

je vais voir avec aglane mais je pense qu'on va pouvoir s'occuper du miam miam a nous deux.
il nous faudrait juste une petite liste au cas ou il faudrait des choses précise sinon se sera la surprise ^^
et au fait il y aura un brasero ou pas alors parce que je n'ai pas tout compris ^^
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Re: Repas pour les fils

Message par torgne le Mar 4 Aoû - 16:52

Deux braseros prévus, avec grille pour cuire les saucisses.
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Re: Repas pour les fils

Message par Peldom le Mar 4 Aoû - 18:57

Et bien c'est super ça Brad Brad! je vais essayer de retrouver la liste des courses que l'on reprend d'année en année....
Mais comme cette année c'est 4 repas il va falloir prévoir plus (il n'y a pas le repas du dimanche midi non?)

D’habitude on fait un gros repas le vendredi et un plus petit le samedi (trop chaud, trop fatigué), mais ça c'est d'habitude....
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Re: Repas pour les fils

Message par Algoth le Sam 8 Aoû - 16:20

J'avais précisé que je pouvais m'occuper de faire les courses (concernant tout ce qui ne se "cuisine" pas...). Si Brad Brad et Aglane veulent s'occuper des repas ça serait parfait!
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Re: Repas pour les fils

Message par Brad Brad le Sam 8 Aoû - 16:46

yep de toute façon sa va être chipo mergez côte de boeufs et des chose comme ça ^^ et peut être un jambon et de la tomme ^^
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Re: Repas pour les fils

Message par Brad Brad le Mar 11 Aoû - 14:04

et ba dit donc vous faite pas les chose a moitié pour les courses ^^

du coup va falloir se synchroniser avec algoth pour ne pas faire de doublon ^^

ps: pour les boisson chacun prend ce qu'il boit ( alcool ) ? parce que sinon sa va être corsé je pense ^^ mais bon nous on part sur une base de 3 pack minimum de toute façon c'est jamais perdu ^^.

ps² : du coup je vais essayer de refaire une liste pour cette année parce que je pense qu'il n'y aura pas de motivé pour faire le pot au feu ^^ je prépare ça rapidement.
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Re: Repas pour les fils

Message par Peldom le Mer 12 Aoû - 8:55

rahhh mon post n'est plus là....

donc re-post:



arlequin,
sel
galette *2
barre céreale (6)*8
cocktail de fruit*2
vinaigrette
chips*2
moutarde
thon 1
1 pack de biere
coca 2L *4
vin 5 bouteilles
orangina*2
multifruit 4l
jus d'orange 4l
2 bouteilles de cidre
sac poubelle alu
essuis tous *6
saucisson *2
paté*2
fromage*2
pomme 2k

1 salade de riz 3 poulets patates tomates 3 gâteaux


ou



EPICERIE:

Arlequin
Sel
20 galettes *2
barre céréale (6) *10
cocktail de fruit (conserve) *4
vinaigrette
mais *2 (conserve)
ketchup
chips *2
riz
moutarde
thon


LIQUIDE

coca-cola (2L) *3
Vin de table (5L)
Orangina *2
Multifruit (2L) *2
jus d'orange (2L) *2


D.P.H

Aluminium
sac poubelle
Essui tout

CHARCUTERIE / BOUCHERIE

Saucisson
viande pot au feu (3kg) (jarret, queu, joue)
saucisses (12) *3

CREMERIE

Coulomier *2
Emmental

FRUIT ET LEGUMES

Concombre
carotte
navet
poireau
tomate
pmmes
oignons

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Re: Repas pour les fils

Message par Algoth le Mer 12 Aoû - 12:00

Brad Brad, tu achètes ce qu'il te faut pour les repas uniquement (pot au feu / saucisses... ce que tu veux faire en fait!) (et ton alcool "accessoirement"). Je vais acheter le reste (gâteaux / sauces / sel / poivre / liquide / DPH / fromage / saucissons / pommes...), bref ce qui accompagne le repas!
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Re: Repas pour les fils

Message par Brad Brad le Mer 12 Aoû - 12:03

ok sa marche.
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Re: Repas pour les fils

Message par Peldom le Mer 12 Aoû - 13:19

rappel repas a prévoir:

Souper vendredi soir
Petit déjeuner samedi matin
Déjeuner samedi midi
Souper samedi soir
Petit déjeuner dimanche matin
Déjeuner dimanche midi

Et merci d'indiquer la somme pour le remboursement avant sur le forum (histoire d'avoir du liquide à BCB).
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Re: Repas pour les fils

Message par Algoth le Mer 12 Aoû - 15:28

Brad Brad occupe toi surtout des soupers, et déjeuner si tu avais prévu qqch. Je m'occupe des petits déj', à base de thé, brioche, confiture, biscuits, jus de fruits (dites le si vous pensez à qqch).
A voir aussi qui ramène des glacières/pains de glace?
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Re: Repas pour les fils

Message par Peldom le Mer 12 Aoû - 16:56

une personne a une cafetière à l'italienne?
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Re: Repas pour les fils

Message par Brad Brad le Ven 14 Aoû - 17:17

bon j'ai été voir vite fait pour savoir quoi acheter mais les idée mon un peu manquer.
alors du coup j'ai fais une liste avec que des grillades :
- chipo
- mergez
- ( brochettes )
- poitrine
- magret

pour les accompagnements je ne sais pas quoi prendre je ne suis pas très fort pour ça.
alors dites moi si ça vous va et s'il y aurait des truc a rajouter.
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Re: Repas pour les fils

Message par Peldom le Ven 14 Aoû - 17:38

le truc est que la viande c'est bien pour le vendredi soir, par contre pour le samedi soir et dimanche midi c'est plus chaud (conservation pas terrible en cas de chaleur).... et le samedi midi pas le temps de les faire...

en accompagnement: 
salade de riz ou pate.
patates
poivron à faire griller (dans de l'alu avec huile, ne pas oublier l'huile sinon c'est degeu)
Si ta le courage de faire une ratatouille il restera plus qu'a la réchauffer.

idée en plus:
bananes aux chocolat
camembert à faire chauffer.
  

il faut prendre du charbon de bois?
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Re: Repas pour les fils

Message par Brad Brad le Ven 14 Aoû - 17:44

ok pour la salade de riz
pour les patate je sais pas si sa peut se précuire .
poivron why not j'en prendrais
et j'essayerai de faire une ratatouille mais je garanti pas le résultat ^^.

par contre on aura des casserole ou gamelle pour réchauffer sur place .
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Re: Repas pour les fils

Message par Peldom le Ven 14 Aoû - 17:49

Non rien sur place.

Dans le groupe une personne va bien pouvoir ramener une marmite/cocotte(vieille) pour faire réchauffer tes plats!

Marque ce qu'il va te manquer et ON va tacher de te trouver ça!

patates avec de l'alu ça passe (même pas besoin de précuire)

fait peut être une liste des repas pour voir si on peu apporter des idées.
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Re: Repas pour les fils

Message par Brad Brad le Ven 14 Aoû - 17:53

ok sa marche .

ba je pense que sa devrais être tout bon si y'a une marmite .
après une grille pour la barbak
après y'aura plus qu'a algoth devrais prendre tout le reste don sa devrais le faire.
pour le charbon faut voir si algoth prend pas je le prendrais.
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Re: Repas pour les fils

Message par Peldom le Sam 15 Aoû - 12:16

idée de ma douce, relayage d'idée de ma part:

pour le repas de samedi soir:
patates dans l'alu / fromage (camenbert fondu) / viande séchée  => (raclette revisité quoi!)
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Re: Repas pour les fils

Message par Brad Brad le Sam 15 Aoû - 13:16

bon alors le menu pour le week end (provisoire si sa plait pas ^^ ) :

- vendredi soir : poitrine de porc aux herbes , salade de pâte .
- samedi midi (simple): saucisse mergez pain fromage.
- samedi soir : patate alu , camembert et reblochon , charcuterie.
- dimanche midi : magret de canard sauce caramel , salade de chou chinois.

dites moi si sa vous va sinon je changerai quelques truc, surtout pour le magret qui coûte assez cher a voir a remplacer par des côtes de porc ou autre.
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Re: Repas pour les fils

Message par Peldom le Sam 15 Aoû - 14:27

pour moi c'est tres bien.

l'interet du magret c'est que c'est sous vide, donc meilleur conservation, j'ai peur que les cotes de porc se conserve très mal....
Sinon pour le dimanche midi ça peut être que du froid.

pas plus d'idées.

Ce qui serait cool c'est d'avoir l'avis des autres membre de l'équipe.... houhou les gars c'est dans une semaine BCB....
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Re: Repas pour les fils

Message par Brad Brad le Sam 15 Aoû - 14:32

ba près un bon plat chaud pour récupérer d'un week end de folie sa me parait essentiel mais a voir.
je risque de faire les course jeudi et faire les préparations dans la foulée.
donc voilou je pourrais faire un prévisionnel pour le coût vu a la baisse dans la journée de jeudi.
au fait on est combien dans le groupe ?
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Re: Repas pour les fils

Message par Peldom le Sam 15 Aoû - 15:14

9 personnes.

les années précédentes on en avait eu a peu près pour 18€/personne (mais il y avait moins de repas...)

dernière idée: sinon il y a de bonnes conserves (plus cher mais ça peut être une bonne solution)
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Re: Repas pour les fils

Message par borg le Sam 15 Aoû - 16:47

a mon avis laisse tomber le magret pour cause : pas possible de le garder au frais .... la viande doit etre mangée vite
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Re: Repas pour les fils

Message par Algoth le Dim 16 Aoû - 0:37

J'ai une grille standard pour le barbeuk. Il manquera plus que la marmite.
Sinon pour le charbon je sais pas comment ça se passe étant donné qu'on avait jamais eu à en utiliser car il y avait un brasier central dans le camp. Mais si il en faut j'en prendrai pas de pb.
Après il faut savoir si on a des glacières aussi???
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Re: Repas pour les fils

Message par Peldom le Dim 16 Aoû - 9:10

je pense qu'il faut prévoir du charbon de bois + liquide allume feux (car si c'est très humide, voir pluie, on va galérer a mort).

je peux ramener une vieille glacière (niveau conservation du frais pas terrible) mais je n'aurais pas de pain de glace.

Pour la marmite je ne vais pouvoir voir ça que le vendredi matin (pas sur d'en avoir une) donc il faudrait que qq en trouve une avant...
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