Repas pour les pères

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Repas pour les pères

Message par torgne le Lun 10 Aoû - 12:38

A prévoir :

Souper vendredi soir
Petit déjeuner samedi matin
Déjeuner samedi midi
Souper samedi soir
Petit déjeuner dimanche matin
Déjeuner dimanche midi

Je laisse la parole au cuisinier de la compagnie, l'honorable Maître Rojme.
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torgne

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Re: Repas pour les pères

Message par borg le Mar 11 Aoû - 8:01

poue le dejeuner du samedi midi on laisse tomber par experience une pomme un bou de pain et 6 bieres et on est reparti
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Re: Repas pour les pères

Message par Rojme le Jeu 13 Aoû - 21:23

Bonjour à tous,

Je viens de ce pas vous faire un petit topo sur les repas prévus pour le weekend.

Je propose plusieurs plats ( comme au restau ). Principalement accès sur la viande de porc déjà cuite (plus facile à conserver et plus pratique à recuisiner au remettre en température.
Je veux juste savoir si tout le monde mange des œufs, aprecis la cuisine avec de l'alcool, aime le poisson mariné, les préparations a base de farce.
Repas de vendredi principalement accès sur des grillades, repas du samedi soir viandes en sauce. Samedi midi je pensai à une omelette au lard bien grassouillette. ( on parle pas de régime ok... ) dimanche midi charcuterie, et poisson mariné pain beurre.
Pour le petit déjeuner, je prévois le café soluble, chocolat, on pourra également faire du gruau (j'ai la recette)
Pour le pain, je vois avec torgne pour ce le procurer soit sur place ou le commande avant de partir.
J'ai également la recette d'hypocras que je préparerai à l'avance. C'est juste le nombre de litre a faire qui me bloque ;-)
Bon voilà un peu les grandes lignes du repas.
Je m'occupe de toute la logistique repas. Prévoyez juste de quoi pouvoir manger solide et liquide.
J'attend vos commentaires afin que je puisse prévoir les achats des le début semaine prochaine.

A bientot
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Re: Repas pour les pères

Message par torgne le Jeu 13 Aoû - 22:59

Pour moi lait corn flakes ou pain pastador le matin.
Je ramène ça.
Pour le reste, c'est tout bon pour moi tant qu'y a pas du fromage qui pue intégré.
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Re: Repas pour les pères

Message par borg le Ven 14 Aoû - 8:27

sa c'est un chef !!!! ( et je parle de rojme bien sur ) sinon pour moi pas de problème mais ne me compte pas pour le poisson mariné ( sans faire une exeption bien sur je me debrouille sur ce point ) merci
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Re: Repas pour les pères

Message par borg le Ven 14 Aoû - 18:08

bien pensez vous prendre un réchaud à gaz comme cet hiver car certes le feu de camp ou les braseros c bien mais vu le taux d'humidité ambiante dans le berry c' est difficile de trouver du bois sec
pour ma part je vais prendre un peu de charbon de bois au cas ou ...histoire de faciliter les choses

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Re: Repas pour les pères

Message par torgne le Ven 14 Aoû - 21:17

Je viens avec le réchaud et une bouteille de gaz pleine, coût à partager.
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Re: Repas pour les pères

Message par Dosch le Dim 16 Aoû - 18:23

@Rojme : c'est parfait pour moi !
Peux-tu donner l'ordre de prix afin que nous puissions prévoir le liquide nécessaire ?

_________________
Il vaut mieux penser le changement que de changer le pansement.
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