Un trui qui se boit et qui cogne bien

Aller en bas

Un trui qui se boit et qui cogne bien

Message par Owen le Mer 8 Fév - 15:57

Voilà une petite recette facile à faire d'une liqueur de miel d'après un manuscrit du 14ème siècle. J'ai pas encore testé la recette mais pour l'avoir gouté, c'est délicieux.

Bochet

1kg miel
10g gingembre frais
4 clous de girofle
2 cuil à café de levure de bière

faire bouillr le miel
verser 2,5L d'eau chaude mélanger et porter à ébulition en écumant régulièrement.
Continuer jusqu'à évaporation d'1/4 du liquide.
Une fois refroidi icorporer la levure. infuser les épices (dans un bout de tissu noué ou dans un filtre à café).
laisser reposer 2-3 jours.
avatar
Owen

Messages : 156
Date d'inscription : 02/11/2010
Age : 27
Localisation : Orléans/Loches

Voir le profil de l'utilisateur http://www.latelierdowen.fr/blog

Revenir en haut Aller en bas

Re: Un trui qui se boit et qui cogne bien

Message par Peldom le Mer 8 Fév - 16:01

à tester!
Merci pour la recette
avatar
Peldom
Admin

Messages : 1024
Date d'inscription : 06/12/2008
Age : 30
Localisation : Pessac

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Un trui qui se boit et qui cogne bien

Message par giudecca le Mer 8 Fév - 17:05

merci!
avatar
giudecca

Messages : 668
Date d'inscription : 04/12/2008
Age : 30
Localisation : poitiers

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Un trui qui se boit et qui cogne bien

Message par kalatos le Mer 8 Fév - 22:01

ok je vais testé c'est pas le miel qui me coûte chère!
avatar
kalatos

Messages : 1108
Date d'inscription : 07/12/2008
Age : 29
Localisation : Lorient

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Un trui qui se boit et qui cogne bien

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum